Wow! Non-Muslim Semakin Minati Produk Halal Setelah Pandemi, MasyaAllah

HIDAYATUNA.COM, Turki – Pakar Turki menyebut pandemi virus corona menyebabkan meningkatnya minat non-Muslim terhadap berbagai produk halal.

“Permintaan negara-negara non-Muslim untuk produk halal meningkat dengan pandemi COVID-19,” ujar Zafer Soylu, kepala Badan Akreditasi Halal (HAK) di Turki, Minggu (29/5/2022).

“Pentingnya makanan yang aman, sehat, bersih telah muncul dengan adanya pandemi. Terutama di Timur Jauh, konsumen non-Muslim mulai menunjukkan permintaan produk halal yang tinggi,” lanjutnya dilansir dari Anadolu Agency via IQNA.

Soylu mengatakan, saat ini sertifikasi digunakan tidak hanya di bidang yang terkait dengan makanan, tetapi juga di sektor jasa. Standar halal Turki didasarkan pada 16 pedoman yang diterbitkan oleh Organisasi Standar Kerjasama Islam (IOC) dan Institut Metrologi Negara Islam (SMIIC) di bidang ini.

Soylu mengatakan, standar ini tampaknya hanya berisi aturan Islam dan fikih, tetapi aspek lain dari pekerjaan yang kita bicarakan tidak boleh dilupakan. Produk yang higienis, bersih, sehat, tidak memberikan informasi yang salah dan menyesatkan kepada konsumen dan bahkan kualitas berada dalam lingkup standar halal.

“Standar SMIIC meliputi aspek higiene, kebersihan dan kesehatan serta dimensi fiqih,” ujarnya.

Menurut Soylu, HAK melihat peningkatan minat pada standar halal oleh negara-negara non-Muslim dan populasi mereka.

“Ada permintaan untuk semua produk bersertifikat halal sebelum pandemi, permintaan ini meningkat sekarang karena pentingnya faktor-faktor tersebut terungkap dengan pandemi,” tuturnya.

Hal ini menunjukkan bahwa sertifikasi terutama, lanjut Soylu, muncul dan menyebar luas di negara-negara non-Muslim. “Orang-orang yang tinggal di negara-negara non-Muslim telah menggunakan sertifikasi halal untuk merasa aman. Sebagian besar aplikasi kepada kami berasal dari negara-negara non-Muslim,” paparnya.

Membentuk Sistem Internasional untuk Sertifikasi Produk Halal

Soylu lebih lanjut menunjukkan bahwa sistem internasional harus dibentuk. Hal ini untuk saling mengakui sertifikat yang dikeluarkan sesuai dengan 16 standar yang ditentukan oleh SMIIC.

“Perdagangan internasional harus berjalan atas dasar standar ini. Sertifikat halal yang dikeluarkan di satu negara harus berlaku di negara lain dalam kondisi normal,” imbuhnya.

“Untuk itu harus ada mekanisme akreditasi. Penting bagi lembaga sertifikasi untuk menerbitkan sertifikat sesuai dengan status akreditasi yang diberikan oleh lembaga akreditasi yang diakui oleh SMIIC. Dokumen juga harus dapat diterima di seluruh dunia. Sayangnya, saat ini, berbagai negara memiliki standar halal dan pendekatan sertifikasi yang berbeda. Sistem akreditasi dan inspeksi yang berbeda menimbulkan biaya bagi eksportir kita,” jelasnya.

Banyak eksportir makanan mendapatkan sertifikat yang berbeda untuk negara yang berbeda, dan biayanya sangat tinggi. Soylu mencatat “jika Anda tidak dapat membangun mekanisme saling mengakui dan memberikan pengakuan bersama atas sertifikasi. Biaya bagi produsen dan konsumen meningkat, maka timbul keraguan tentang produk mana yang halal dan bersih”.

Dalam pernyataan sebelumnya, pasar halal global saat ini mencapai sekitar $7 triliun. Pasar global ini sebagian besar melayani Muslim, tetapi juga menarik mereka yang lebih memilih produk yang diperiksa secara menyeluruh. Bidang ini mencakup banyak sektor seperti kosmetik, produk kimia dan pembersih, produk pertanian, makanan, energi, pariwisata, dan keuangan.

Sumber: Daily Sabah/IQNA