Indonesia Dinilai Berpotensi Jadi Produsen Halal Dunia
Masih Banyak Dijumpai Makanan Tidak Halal di Sekitar Kita (Ilustrasi/Hidayatuna)
HIDAYATUNA.COM, Jakarta – Sekretaris Jenderal Majelis Ulama Indonesia (Sekjen MUI), Buya Amirsyah Tambunan menyebut bahwa Indonesia memiliki potensi untuk menjadi salah satu negara produsen halal di dunia.
Hal itu disampaikan Buya Amirsyah saat menjadi salah satu narasumber dalam acara Konfrensi Pers hari kedua Kongres Halal Internasional MUI, di Bangka Belitung.
“Indonesia memiliki Sumber Daya Alam (SDA) yang melimpah. Misalnya, kopi dan kelapa sawit yang bisa dimaksimalkan untuk diolah agar memiliki nilai tambah,” kata Amirsyah dilansir dari laman resmi MUI, Kamis (16/06/2022).
“Maka disini diperlukan standar. Pertama, standar produk yang harus berkualitas. Kedua, standar ekspor juga harus berkualitas,” sambungnya.
Alasan lain, lanjut dia, Indonesia disebutnya memiliki Sumbar Daya Manusia (SDM) yang melimbah. Sehingga bisa berkompetensi.
Dengan SDM itu, Negara mayoritas Muslim ini berpotensi menjadi menjadi negara produsen. Dalam hal ini nantinya akan mampu mengekspor produk-prdouk halal.
Buya Amirsyah mengatakan bahwa MUI memiliki Lembaga Sertifikasi Profesi atau LSP yang bisa melatih para SDM.
“Melatih supaya tenaga-tenaga ekspor ini punya nilai tambah untuk saling mempunyai hubungan simbiosis mualisme,” jelasnya.
Menurutnya, hal ini harus diperkuat agar terciptanya keseimbangan antara SDM dan SDA yang dimiliki oleh Indonesia.
Untuk mempercepat proses akserasi, MUI juga mendorong agar Perguruan Tinggi dapat membantu percepatan tersebut.
